牛すね肉をやさしく火を入れてほぐし、フォアグラ、トリュフと合わせた
贅沢なテリーヌ仕立てのコンビーフです。
原材料名
牛すね肉(国産)、フォアグラ、玉ねぎ、洋酒、黒トリュフ、
混合ゼラチン(ゼラチン、食塩、ぶどう糖、酵母エキス)、粉あめ、
食塩、にんにく、食用香味油、シェリービネガー、ジュドトリュフ
(トリュフの煮汁、食塩)、白コショウ、グラニュー糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香料、
(一部に牛肉・ゼラチンを含む)
内容量:約50g
保存形態:真空パック、冷蔵
賞味期限:発送日より14日間
セット商品と単品商品を同梱したい場合には備考欄に「セットに同梱希望」の旨ご記入下さい。セット商品箱にお入れして発送いたします。