A5ランクの黒毛和牛の濃厚な旨みを、ゆっくりと熟成で引き出しました。 しっとりとした口当たりと、赤身の繊細な旨み。 和牛ならではの上質な脂の甘みが広がります。 噛むほどに深まる芳醇な味わいは、ワインとの相性も抜群。 ご自宅で、特別な余韻をお楽しみ下さい。 原材料名： 牛肉（国産）、食塩、洋酒、上白糖、香辛料／酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に牛肉を含む） 内容量：約40ｇ 保存形態：真空パック、冷蔵 賞味期限：発送日より14日間