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国産鶏のやさしい旨味に、実山椒の清々しい香りを重ね、ほうれん草と生姜を加えて、なめらかな食感のテリーヌに仕立てました。口に広がる爽やかな余韻と、やわらかな食感が調和する上品な味わい。
フランスの伝統的なテリーヌ、「ジャンボン・ペルシェ」を日本の食材を使ってアレンジ。
和の香りを繊細に閉じ込めた、オリジナルテリーヌです。
原材料名
鶏肉(国産)、ほうれん草、豚皮、シェリー酒、エシャロット、にんにく、食塩、粉あめ、実山椒、塩レモン、しょうが、レモン果汁、白コショウ/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、カラメル色素、(一部に鶏肉・豚肉を含む)
内容量:約50g
保存形態:真空パック、冷蔵
賞味期限:発送日より14日間